云南省临沧市云县的黑肉鸡因其优质的肉质、美味的味道和高营养价值而广受欢迎。近年来，云县将黑肉鸡作为主导产业来抓，并成功帮助约1万户建档立卡贫困户进行养殖，实现增收。2023年，云县黑肉鸡养殖户逾4万户，建成养殖合作联社1个、分社12个，3户龙头企业构建起全产业链，培育了一批黑肉鸡养殖大户。此外，云县的黑肉鸡还成就了两项省级非遗项目。鸡肉米线和手撕鸡分别被公布为云南省第...