近日,云南省临沧市凤庆县的野菜市场迎来了春天的气息。在凤山镇二道河村和洛党镇,树头菜、白花、香椿、蕨菜等丰富的野菜品种让当地群众的餐桌上充满了春天的味道。这些带着春天气息的菜品,如白花煮豆米、鸡蛋香椿饼、豆豉炒蕨菜等,成为了当地群众喜爱的美食。在这个时节,品尝野菜不仅能享受到春天的美好,还能为身体补充营养,增强免疫力。凤庆县的野菜市场为当地居民提供了一个品尝春天美味的好去处,也展示了云南丰富多样的自然资源和美食文化。
原标题:万千气象看云南|在云南临沧凤庆尝“春味”
近日,云南省临沧市凤庆县多地野菜抢鲜上市。在凤山镇二道河村,田间地头都能见到树头菜。在洛党镇,在市场上可以看到白花、香椿、蕨菜等种类繁多的野菜。白花煮豆米、鸡蛋香椿饼、豆豉炒蕨菜等带着春天味道的菜品,成为当地群众餐桌上的美食。(段群英 杨永平 马骁)
各种野菜(摄于3月27日)。新华网发(凤庆县融媒体中心供图)
凉拌香椿(摄于3月27日)。新华网发(凤庆县融媒体中心供图)
满桌野菜鲜(摄于3月27日)。新华网发(凤庆县融媒体中心供图)
树头菜(摄于3月27日)。新华网发(凤庆县融媒体中心供图)